Simatec Srl
Overview:
SIMATEC Impiantibirra è un'azienda leader nel mercato della costruzione di impianti per la produzione di birra artigianale in Italia e all'estero.
SIMATEC ha sempre cercato di trovare soluzioni innovative ai problemi esistenti nella lavorazione tradizionale applicata alla produzione di birra artigianale. Questa scelta strategica e l'esperienza decennale maturata in collaborazione con alcuni dei migliori mastri birrai ci hanno permesso di acquisire un know-how completo sotto molteplici punti di vista.
I fermentatori SIMATEC, grazie alle nostre innovazioni tecnologiche brevettate, sono stati scelti dai principianti e da alcuni dei migliori birrifici italiani e stranieri pluripremiati.
Le nostre attrezzature hanno caratteristiche importanti come:
-
Modularità e automazione
-
Forma compatta e facilità d'uso
-
Tempi di filtrazione rapidi con rese elevate
-
Bassa ossidazione a caldo del mosto per una qualità superiore del prodotto finito
-
Requisiti di pulizia rapidi con basso utilizzo di sanificanti
-
Elevato rapporto qualità/prezzo.
I nostri standard più elevati sono stati riconosciuti da oltre 150 clienti in tutto il mondo e il nostro claim è orgogliosamente "Breweries by Brewers" poiché, come parte del gruppo SIMATEC, possediamo e gestiamo un birrificio con una produzione di oltre 5000 hl dove abbiamo effettivamente l'opportunità di testare le nostre attrezzature, studiare nuove ricette e apportare innovazioni!
Video istituzionale


BrewOne System More info
Category:
Description:
Costruzioni con finiture di pregio, con soluzioni tecniche in grado di garantire birrificazione in 6 ore, efficienze superiori all'85%, basse ossidazioni a caldo, alti polifenoli attivi, alta conservabilità delle birre finali.
Le caratteristiche principali sono:
-Ampia superficie di filtrazione
-Filtrazione sottovuoto senza contatto con l'aria
- Paletta Whirlpool brevettata